Seitsemänvuotiaan discosynttärit

Tyttären 7v. syntymäpäiviä juhlittiin komealla autotallidiscolla. Koristelut ja tarjoilut tehtiin discoilun henkeen.

Tässä maistisia kuvin ja ohjein:

 

Pohjalle suklaakuppikakku ja irtokarkeilla koristelut LP-levyjen tyyliin.

 

Lisäksi tarjolla oli superherkullinen gluteeniton kinkkupiirakka, alkuperäinen ohje täällä Mamma rimpuilee -blogissa.

 

 

Pohja: 

110 g voita

2 dl hienoa gluteenitonta jauhoseosta

2 rkl vettä

1/2 dl maukasta juustoraastetta, Emmental-pussi

Muutama rouhaisu suolaa

Nypi voi jauhoihin. 
Lisää vesi, suola ja juustoraaste.
Sekoita tasaiseksi ja painele rasvatun ja jauhotetun (huomio, muista gluteenittomat jauhot), pyöreän, halkaisijaltaan n. 25 cm vuoan pohjalle ja reunoille. Käytä apuna kostutettua lusikkaa, jos takertuu kovasti.

Täyte:

1 prk kermaviiliä

3 kananmunaa

1 pkt kinkkusuikaleita

Loput Emmental-juustoraaste pussista

2 tomaattia

Suolaa ja pippuria

Sekoita kermaviili ja kanamunat yhteen ja lisää hieman suolaa ja pippuria. 
Poista tomaateista siemenosa, jotta tomaatit ei vetistä piirakkaa. Pilko tomaatit.
Laita pohjan päälle kinkut ja tomaatit. Lisää kermaviili-munaseos. Ripottele päälle juustoraaste. 

Paista alatasolla 200-asteisessa uunissa 40 minuuttia, kunnes pinta on saanut kauniin värin. Tarkista kypsyys keskeltä.

Ilta Hot Potin äärellä

Olemme päässeet maistamaan herkullista Hot Potia nyt Suomessakin.  Ohjeita etsimme blogeista ja yhden liemiainespussin saimme Kiinasta. Hankimme kaksi irrallista sähkölevyä ja niihin teimme kastikkeet porisemaan pöydässä. Teimme mukaillun miedon lihaliemen toiseen kattilaan ja toisessa oli tulisempi liemi.

Lihaksi haimme mahdollisimman ohueksi leikattua naudan ulkofilettä ja lampaan sisäfilettä lihakaupasta.

Lihan lisäksi dippailtiin lehtikaalia, maissia, sieniä ja lapsilla oli paprikaa, nakkeja ja lihapullia :) Lisäksi sopisi lohi, parsakaali, sokeriherneet, porkkana, kevätsipuli ja kiinankaali.

Kastikkeina meilä oli kiinalainen valkosipulikastike ja sesam-kastike. Lopussa niiden ohjeet vielä.

Ruokailun loppuvaiheessa liemissä keitettiin vielä riisinuudelit.

 

 

 

Kiinalainen valkosipulikastike on hyvä soijakastikepohjainen peruskastike. Helppo ja nopea tehdä ja sopii hienosti niin lihan, sienten ja tofun kanssa.Kastike säilyy hyvin, joten tämän voi tehdä myös etukäteen.

Tarvitset:
2rkl Vegetarian stir-fry saucea
1dl vettä
1/4 kanaliemikuutiota
2rkl tummaa soijakastiketta
1rkl light-soijakastiketta
2rkl riisiviinietikka
1tl chili-garlic -tahnaa
1tl seesamöljyä
8 valkosipulin kynttä murskattuna
2rkl sokeria
vajaa 1rkl maissitärkkelystä

Vaihtamalla kastikkeiden merkkejä tämän kastikkeen maku muuttuu paljon.

 

 

 

Sesamkastike on hyvin perinteinen kastike hotpot-ruoalle. Helppo ja nopea tehdä ja maistuu ihanan pehmeältä.

Tarvitset:
1½dl seesamtahnaa
2rkl sokeria
½dl riisiviinietikkaa
3 valkosipulin kynttä
1 1/4dl kanalientä
3rkl soijakastiketta

Laita seesam-tahna, sokeri ja etikka kulhoon ja sekoita tahna tasaisemmaksi ja pehmeäksi.

Lisää loput aineet ja vispaa tasaiseksi kastikkeeksi.

 

 

Ristipistoilla kansallispukuinen onnittelukortti

Sukulaisen juhliin tein onnittelukortin ristipistoilla. Kansallispukuhahmo löytyi jostain ikivanhasta käsityölehdestä.

Kuraeteinen ja kodinhoitohuone

Asioita, joihin olen talossamme tyytyväinen on tässä kuvassa kaksi: lämmitettävä oskarinoksa ja kodinhoitohuoneen oven vieressä oleva kuraeteisallas. Se on riittävän suuri, että sinne mahtuu kaksi kuraista lasta!

Lahjapaperirullien säilytys

Ikean muovipussitelinettä voi käyttää näinkin, kätevä paikka säilöä lahjapaperirullat:

Tytön huoneeseen jättileikkipöytätaso

Ikean Stuva-sarjasta ja Bauhausin pöytälevystä saimme tehtyä tulevalle koululaiselle erikseen mahtavan kokoisen leikkipöydän. Nyt kelpaa Lego Friendsien rakentaa ostoskeskuksiaan! Alalevyt vielä puuttuvat laatikoista, tulossa...

Tuunattu Ikean Kura valmiina

Vähän on vierähtänyt taas aikaa, enpä ole ehtinyt laittaa tekstiä tulemaan...

Ikea tuunaus onnistui ja pojan huone alkaa nyt olla valmis. Puoliparvi nimeltään Kura on ollut kätevä. Ledinauhalla saatiin kivat valot sinne alle. Ainoa harmi on tuo korkeus, se ikävästi peitti alleen seinämaalauksen. No, aika aikaansa tätäkin, seuraava parvi sitten korkeammalle. Verhot on vielä ompelematta, joten ehkä vielä jonakin päivänä julkaisen viimeistellyn kuvan aiheesta.

Tässä vielä kuvia tuskaisesta kokoamisvaiheesta (tämän haluaisi unohtaa...)

Tuunaa Ikean Kura

On aika taas miettiä lastenhuoneiden sisustusta. Tarve isolle leikki- ja askartelupöydälle muutti myös sängyn muodon ja koon. Pikku parvisänky oli hakusessa ja tämä Ikean Kura-sänky valikoitiin meille. Hinta oli tällä kertaa ratkaiseva tekijä.

Tuo männynvärinen rima ei vaan miellyttänyt silmää ja Pinterestiä selailemalla löytyi vaikka mitä tuunausideoita juuri tähän sänkyyn.

Siitä se ajatus lähti... eli maalia, kangasta ja tuunausta. Maalaamiseen käytimme tätä Helmi-kalustemaalia ja en hionut rimoja, vaikka niissä kevyt lakkaus olikin.

Kahdesti maalaamalla pinnasta tuli ihan siisti. Tosin hommaan meni aikaa aika lailla, rimoja oli 40 ja jokaisessa neljä pintaa ja päädyt, kaikki kahteen kertaan. Puuh!

Valmista ei vielä ole, palataan tekstiileihin ja kokoamiseen seuraavalla kerralla.

Creeper villasukat

Kummipojalle, jo vähän isommalle, innokkaalle Minecraft-fanille vähän erilaiset villasukat pukinkonttiin!

 

 

Täkänä uuteen nousuun

Sain vanhemmiltani äidin rippilahjaksi saaman raanun joitakin vuosia sitten. Kuulin Sylvi Salosen liikkeessä, että sen nimi onkin täkänä. Ihan uusi sana minulle.

 

Kyseessä on Suomessa tehty seinävaate, ja valmistumisvuosi on 1958. Tämän täkänän tekijä tiedetään, hän on Bertta Sipilä Ruskolta. Hän teki samanlaisia ainakin neljä, rippilahjoiksi.
 
Näitä ei enää juuri tehdä ja hinta pyörii 200 euron tietämillä. Täkänässä on hauska musta-valkoinen peilikuvatekniikka ja kaikki eivät näitä osaa kutoa, vaatii taitoa.

Pidetään siis huolta olemassaolevista ja tämä nousi meillä vihdoin seinälle, pohdinnan ja mittailujen jälkeen.